這次已經是第二次拜訪「品客牛排」了。

上一次來吃「品客牛排」是跟高中同學的聚會,
大家原本在煩惱不知道要吃什麼好,忽然有人提議板橋的「品客牛排」,
因為她在別人的食記跟PTT的Food版看到的評價都覺得很不錯,
剛好我們一群總共五個女生裡面,就有三個是板橋人,
所以在「地利」之下,位於板橋的「品客牛排」很快就雀屏中選了!

第一次來吃「品客牛排」真是非常驚艷呀!
如此平價的價位,居然能吃到如此大塊又美味的牛排,
讓我深深覺得C/P值實在太高了~「貴族世家」該怎麼辦呀?
可惜上一次沒有拍很多照片足夠分享,
所以我當下就下定決心一定要找機會帶Arvin來吃吃看,
讓他體驗一下平民的美食,哈哈哈!

先來分享一下「品客牛排」的環境





「品客牛排」它的門面小小的,一不注意的話很容易就忽略它走過頭了,
而且從它平凡的門面,真的也看不出居然是一間人氣名店呢!

不僅是門面,「品客牛排」就連店內空間都小小的,
我粗估一下,坐滿的話大概也只能坐大概40個人左右。

環境倒是非常乾淨整潔,雖是牛排館,卻沒有一點油煙味。
在我們用餐時,有服務員不小心把綠茶打翻在走道,
當下整間店都是客滿的狀態,每個服務員都很忙,
老闆娘再三吩咐她一定要用清水拖過兩遍之後,在用餐巾紙擦,才不會黏黏的。
完全不會因為忙碌而敷衍了事,真是非常重視清潔!

這兩次我去用餐的時候,剛好都避開了用餐時段,提前進去,
所以都非常順利地有位置(不過很多桌上都已經擺上了「預約席」),
一到了用餐時段,人潮開始蜂湧而至,很快就把小小的店內塞滿,
還一直聽到老闆娘不斷跟客人致歉,說客滿了還需要再等一下,
可見生意真的很好耶,我想假日的用餐時間可能真的需要先訂位了!

我們一坐定位,服務員便送上餐前烏梅汁跟茉莉綠茶,
並詢問我們要點選「生菜沙拉」或是「馬鈴薯沙拉」。







餐前烏梅汁酸酸甜甜的顏色很漂亮,很開胃,但Arvin不太喜歡,
茉莉綠茶則是給我們一瓶,倒完的話服務員會主動詢問是否要加,可以一直續,
生菜沙拉除了生菜之外還有一隻蝦子,真是驚喜!
而馬鈴薯沙拉則是甜甜的馬鈴薯泥,上面也有一隻蝦子。

接著是酥皮海鮮濃湯







超棒、超豪華的吧!我就是因為它,才一來再來!

它的酥皮是螺旋的酥皮,一上桌濃濃的奶油香就撲鼻而來,
我還忙著拍照的時候,Arvin就迫不及待地在我面前吃起了酥皮,
我喜歡先把酥皮吃完之後再喝湯,因為我喜歡脆脆的酥皮,
而Arvin喜歡把酥皮塞進湯裡,讓它吸附了濃湯之後變得軟軟香香的再一起喝。

更讓人驚喜的是,湯裡面的料好多!有蝦子、蘑菇跟花枝呢!
新鮮用料看得到,真是太有誠意了,名副其實的海鮮濃湯。
我想,食量比較小的女生,應該到這邊就有些微的飽足感了。

接下來要來介紹一下「品客牛排」的菜單。
它有比較經濟的菜單,
例如「特選雞腿排」、「特選牛排(6oz)」、「特選豬排」,
價位在NT$250~NT$280之間。

也有比較豪華的菜單,
例如「沙朗牛排(8oz)+雞腿排」、「特選菲力牛排(8oz)」,
價位差不多NT$420左右。

另外當然也有超值的海陸大餐,
例如「法式羊小排/菲力/沙朗/雞腿排」+「焗烤/鹽烤明蝦」,
價位大概在NT$420~NT$580左右。

以上的價位不需要再另外加一成的服務費,
然後每一個套餐都會附上沙拉、酥皮濃湯、水果、飲料、甜點。

我點的是「特選菲力牛排(8oz)」五分熟





超棒的!肉好厚、又多汁,熟度也剛剛好,吃到最後一口也不會乾乾的。
菲力的肉質比較軟比較嫩,沒有什麼筋,所以很適合老人跟小孩(誤)。

而Arvin大食量的,當然是點「沙朗牛排(8oz)+雞腿排」囉!
話不多說,就來看照片吧!







哇哦~真的是超大份量的!Arvin的沙朗牛排也是點五分熟,
一樣是熟度剛剛好,肉味也很香,吃到最後一口還很多汁呢!
上一次來吃的時候,我有一個同學不太敢吃帶血的牛肉,但她點沙朗八分熟,
覺得很好吃,雖然還是會有血水,但卻沒有血的味道,她覺得超棒的。

另外還要大力推薦一下它的雞腿排,
外皮酥酥脆脆又好香,雞肉鮮嫩多汁不會乾乾的,雞肉也很入味,超好吃!

這就是為什麼我會一來再來,
而且還敢帶Arvin這個對於吃超級挑剔的人來吃了!

最後就是水果、甜點、飲料的部分啦



甜點的部分有奶酪、咖啡凍、冰淇淋(香草、巧克力、香檳葡萄),
飲料則有冰/熱咖啡、冰/熱奶茶、柳橙汁、百香果汁,
而水果則是當季的季節水果為主。
附餐部分就是這樣規規矩矩,沒有什麼特別驚艷之處,
不過看在它酥皮海鮮濃湯跟主餐的部分,我還是願意再帶朋友來光臨的!

另外要一提的是,它雖然店內燈光昏黃、氣氛很好的樣子,
卻不是一個能夠坐很久,跟朋友談天說地聊政治聊男人的好地方。

如同我前面所說的,它的店內空間不是很大,但是生意很好,
所以服務員上菜的速度非常快,收盤子的速度也非常快XDDD,
我那天才一吃完放下刀叉,盤子就馬上被收走了,真是迅速確實!
不過不會讓你有不好的感覺啦!我只是覺得很厲害而已。

我說的不能夠坐很久,是因為店門口有很多人在排隊等位置,
我都會很不好意思明明吃完了還坐在那邊,所以吃完了就會離開了,
不過如果你不是臉皮很薄的人,其實店家也不會趕人就是了!
總之,就是很推薦囉!


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餐廳名稱:品客牛排
地址:台北縣板橋市漢生西路9號                                           
電話:(02)2968-5238
營業時間:11:00~22:00
價位範圍(每人):NT250
可刷卡(可/不可):可刷卡
有無包廂:無包廂
推薦菜色:沙朗牛排+雞腿排特餐
官網:無


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