Pay3

上個禮拜天晚上忽然嘴饞想吃燉飯，卻又懶得跑太遠，
想到新埔捷運站附近有一間「Le Rouge 義法廚房」，覺得應該有賣燉飯，
立馬決定今天晚餐要在外面吃！

說實在的，我和Arvin很少特別找一家餐廳去吃飯～
我們星期天最常吃的晚餐，就是到板橋遠百citysuper買青菜和肉回家煮火鍋，
一開始吃覺得超滿足的，但連續吃好幾個禮拜就覺得好煩哦，
要Arvin不准再買青菜和肉回家煮火鍋了！！！(但他似乎樂此不疲....)



「Le Rouge 義法廚房」是在2007年開幕的，是我大四的那年。
為什麼我會這麼清楚？

因為他在裝潢的時候，我正在隔壁的丹堤咖啡打工XD
(以前是丹堤咖啡，現在已經變成7-11了)
那時候我們還猜測這家餐廳大概活不久，因為地理位置真是太差了，
店面居然位在一個凹進去的地方，根本不會有人發現吧！

結果沒想到一轉眼已經五年了......人家現在可已經算是網路名氣餐廳了呢～



之前曾與朋友和弟弟造訪過這家餐廳兩三次，雖然每次都覺得餐點很好吃，
但因為一直把它歸類為家裡附近的小店，所以都沒想過要拍照分享。

這次和Arvin再度造訪，發現他們除了餐點好吃，氣氛也超好的！
所以雖然我們手上只有iphone，還是決定拍一些照片回來分享給大家～



挑高的空間有種悠閒感，之前都是白天來，陽光會從外頭灑進來，
這次是難得晚上拜訪，昏黃的燈光更是有浪漫的氣氛。

店內的裝潢是以鮮豔的紅色作為基調，裝飾許多掛畫，
簡簡單單的沒有過多複雜的裝潢，卻感覺起來相當有隨性的異國風情。



我們參考了一下菜單，有義大利麵、沙拉、Pizza，就是沒有燉飯呀～～～～
話說我今天就是想吃燉飯，才在星期天晚上特地跑出來吃飯的Q___Q

最後我們決定選擇雙人份的「羅馬套餐」，各有一份義大利麵和Pizza，
可以互相SHARE～三樣前菜也看起來很不錯！



等待餐點上桌的時候，我們東望望西望望的研究店內陳設，
發現雖然很簡單，但是並不馬虎呢～各項擺設和風格，都能感覺到店家的用心。

老闆是法裔的加拿大人，和台籍的妻子一起在這邊創立了這間餐廳，
我們在用餐的時候，大概有陸陸續續10幾的外國人進來跟老闆打招呼，
而坐在我們隔壁的客人，就是一對異國戀的情侶，感覺跟老闆很熟識了。



或許我真是太容易滿足了，光是在一家這麼多外國人的餐廳用餐，
就夠讓我幻想自己身在義大利的小餐館了～XDD

之前去義大利渡蜜月，因為是跟團所以沒有機會可以自己找餐廳吃飯，
只能望著路邊如電影場景般的小餐館幻想，希望以後可以有機會自助再去一次義大利！



一家小小的餐館，尤其是位在這麼隱僻的小巷弄內，
若不是餐點夠道地、店內氣氛夠吸引人，怎能聚集這麼多外國人陸續來訪～

店內的座位並不是太多，溫馨的小空間彷彿並不指示的餐館，
而是讓人可以盡情放鬆的地方，身在其中讓人不自覺忘了時間的流逝呢！





這是我們的第一樣前菜「佛卡夏」，
鬆軟的麵包沾著橄欖油和紅酒醋，簡單又純粹的好味道！





這是我們的第二樣前菜「起司大蒜麵包」，
是法國長棍麵包的那種，外殼相當扎實，帶著牙套的我咬不下去XD
內裡因為吸收了大蒜和起司，真是相當夠味好吃～



這是我最愛的前菜「法式烤田螺」，
加上了蒜末、百里香等香料和食材調味燉煮，再鋪上起司和香料進行煨烤，
這濃郁可口的滋味，超迷人的！



Arvin點的義式氣泡飲料─百香柳橙，
非常酷的飲料，感覺很像是那種氣泡礦泉水，但加入了百香和柳橙調味，
喝起來就很有氣泡礦泉水的那種感覺～



這是我點的相當沒創意的水果茶，
上頭有相當豐富的水果切塊，果香中帶著茶香，
不會太甜，淡淡的但香氣宜人～



接下來上桌的就是重頭戲─Pizza啦！我們點的是「忍者Pizza」，
裡頭有雙層臘腸、波菜、風乾番茄、洋蔥、橄欖。

Pizza的皮又薄又酥脆，還帶有點香香的麵粉味，
薄皮的Pizza真是特別吸引人～
這個忍者Pizza的口味相當好吃，裡頭有放波菜真的是很特別！



臘腸有一點點辣辣的，非常夠味！
脆脆薄餅皮，搭配好吃配料及香濃起司，吃幾片都不膩~~



再來就是讓我豎起大拇指要推薦的「奶油青醬鮮蝦義大利麵」，
是由奶油青醬、松子、橄欖、帕瑪森起司所調味而成。

我有個改不了的習慣，每次吃義大利麵都要吃奶油口味，
然後每次吃到最後一口都覺得膩到不行，
這次本來想選擇「奶油培根蛋義大利麵」，光聽就覺得超膩的XD
但Arvin說他想吃這個奶油青醬口味的，所以我們後來就選擇了這個。



真是很慶幸有聽Arvin的話選這個！
有奶油也有青醬的香味，卻不像單純奶油口味一樣容易覺得膩，
我們吃到最後一口依然覺得很好吃～
鮮蝦也是真材實料，作為套餐裡頭的搭配，實在相當大方！



美好的晚餐當然要以甜點畫下完美的句點，
這個「檸檬起司蛋糕」的檸檬味很重，不會甜而是酸酸的味道，
對於飯後要解膩真的相當適合～



另一個則是「烤布蕾」，上層烤得焦香酥脆的焦糖皮，裡面則是柔嫩香滑的布丁。



這家小餐廳不管是氣氛還是餐點，都在水準之上，
價格也相當親民合理，是我以後還會再度造訪的好地方！

真的很開心板橋也有個這樣的好地方，
以後想要體驗異國風情不用再跑去師大商圈了，真心推薦給大家～

--
餐廳名稱：Le Rouge 義法廚房
地址：新北市板橋區文化路一段419-6號1樓
(新埔捷運站一號出口，往左邊走，就在7-11的旁邊)                                       
電話：(02)2255-2861
可否刷卡：可以
有無包廂：2樓有獨立空間
營業時間：
週一～週四：11:30-22:30
週五：11:30-23:00
週六：10:30-23:00
週日：10:30-22:30